乳酸菌と酵素の違いは?乳酸菌は1日にどれくらい必要?食べ物は?

 

ヨーグルト

 

便秘に良いと言われる乳酸菌や酵素、

サプリやドリンクもいろいろと目につきます。

 

酵素も同じようにおなかの調子を整える、

ダイエットに効果的!などなど目にします。

 

 

今回はこの乳酸菌と酵素との違いや
乳酸菌が多い食べ物、必要量についてご紹介します。

 

乳酸菌を食べ物で取る際のタイミングや

サプリの選び方も参考にしてください。

 

 

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乳酸菌と酵素の違いは何?

 

乳酸菌も酵素も健康サプリやドリンクのCMで
目にしたり耳にすることが多いですよね。

 

便秘症だと、この2つは特に目に入ってきます。

 

酵素も腸内環境のために良いと言われていますが
乳酸菌と酵素の違いは何なのでしょうか?

 

乳酸菌と酵素の違いはというと、

(ここで言う乳酸菌&酵素とは?というと)

 

一言でいうと酵素はタンパク質の一種で
乳酸菌は細菌類です。

 

酵素は食べ物の消化や新陳代謝、血液循環など
人間が生きるために必要な様々な働きに関係する
無くてはならない物質です。

 

一方乳酸菌は?というと

 

乳酸菌には腸内の善玉菌を増やし
腸内環境を良好な状態に保つ働きがあります。

 

腸内環境が崩れると悪玉菌の増殖に繋がりますが
悪玉菌が作り出す毒素は大腸がんをはじめとする
私たちにとってとても怖い病気の原因となります。

 

そして肝臓や腎臓に負担が掛かり
生活習慣病の原因にも繋がるほか
老化の助長にもつながります。

 

このように乳酸菌と酵素は全く違うものですが
どちらも私たちが健康で居るために
はなくてはならないもの、というのは同じです。

 

 

乳酸菌が多い食べ物を食べよう!

 

ご存知の通り、乳酸菌といえばヨーグルトやチーズ、
ヤクルトなどの乳酸菌飲料ですね!

 

その他の発酵食品も乳酸菌を多く含んでいます。

 

発酵食品は発酵する過程で沢山の酵素を作り出すので
ヨーグルトや味噌汁などの発酵食品を摂取することで
乳酸菌と同時に酵素も接種できると言う利点もあります。

 

味噌汁やぬか漬け、納豆は
毎日積極的に食卓に取り入れましょう。

 

それから、キムチも乳酸菌、酵素を多く含む
代表的な食べ物ですよ!

 

また、大事なのが乳酸菌の栄養となるオリゴ糖も
積極的に摂取することです。

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大豆にはオリゴ糖が含まれていますから
大豆製品である味噌や納豆は、
乳酸菌もオリゴ糖もどちらも含んでいるので
まさに腸内環境にはパーフェクトな食べ物なのです。

 

そしてタマネギ、ごぼう、キャベツ、トウモロコシ、
アスパラガス、バナナ、りんごなど
野菜や果物にもオリゴ糖が含まれます。

 

これらの食材を乳酸菌を多く含む食べ物と一緒に
毎日上手に取り入れましょう。

 

 

1日に必要な乳酸菌の量はどれくらい?

 

毎日食べ物から乳酸菌を摂取する、と言っても、
1日にどれくらいの乳酸菌の量が必要なのでしょうか?

 

人間の体に必要な栄養素を食べ物から摂取するには、
こんなに食べなきゃいけないの~
と思うほどたくさんの量であることが多いですが、

 

ヨーグルトていうと200g~300gくらいです。

 

大体のプレーンヨーグルトのパックが450gですから、
半分くらいの量です。

 

結構お腹いっぱいになる量ですね。

 

しかし、乳酸菌も一回にたくさん摂取したから良い、
というものでもないので毎日続ける事が大切です。

 

先ほどもご紹介した食べ物とも合わせて
毎日の食生活に無理なく取り入れるのが良いですよ。

 

また、乳酸菌やオリゴ糖は市販品でも
いろいろな商品が発売されています。

 

サプリなどはより手軽に取り入れられ、
吸収性が良くバランスを考えて作られているので
そういったものを取り入れるのも一つの手ですね!

 

⇒ 1日1粒で7種類の乳酸菌が摂れる乳酸菌サプリ

 

↑の1粒にヨーグルト34個分の乳酸菌が入っている上に
7種類の乳酸菌が摂れるサプリはおすすめです。

 

アットコスメでも
乳酸菌商品で1位になってたこともありましたよ。

 

乳酸菌の種類によっては、人それぞれ合う合わない
(効果が合出やすい、出にくい)があるので
こういった商品を選ぶと良いです。

 

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さいごに

 

乳酸菌は胃酸による影響を受けるため、
食べ物から乳酸菌を摂取する場合は
食後2時間後くらいの摂取が良いと言われています。

 

また、乳酸菌は就寝中に活発に活動するため、
就寝2時間前が良いとも言われています。

 

ですので、意識的にヨーグルトなどを食べる場合は
夕食後2時間後、就寝2時間前が良いですよ!

 

毎日夜11時に寝るのであれば
夜7時に夕食を食べ、夜9時にヨーグルト。

という感じですね。

 

 

 

 

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