スポンジケーキ一覧

スポンジケーキがうまく膨らまない理由とぼそぼその原因は何?

スポンジケーキは、ケーキ作りで一番難しい!?誰もが一度は失敗するケーキかと思います。 でも、うまく膨らまない理由やぼそぼその原因を知ることで、しっとりふわふわなスポンジケーキが作れますよ! また、自分にあったレシピを見つけることも大事です。わたしはスポンジケーキを焼くのがかなーり苦手でレシピを変えては何度も何度もスポンジケーキを焼いてはその度に失敗してきました。苦笑 でもそんなわたしが1回で成功したレシピがあるので併せてご紹介しますね。