「旬・季節の食べ物」一覧

カニ鍋パーティーをしようか！と、決まったらまずはカニ鍋に入れるカニの種類を決めなければ！ですね。タラバガニとズワイガニ、カニ鍋にするならどちらが美味しいのか？冷凍の蟹を買うにしても生のカニを使うのか、ボイルしたものを使うのか、など入れるカニによってカニ鍋の美味しさも変わってきます。また、カニ鍋に最適な１人前のカニの量を知っておくと、全然蟹の量が足りなかった～とか逆に食べきれないほど購入してしまう、という事も防げますので、そのあたりのことをご紹介します。